[대전] 한우김삿갓 - 특수모둠구이 Foods/Restaurants

자기님께 한턱 내려고 간 집

건물 하나 전체가 가게인데 안에 뭐 정육식당도 되고 따로 방도 있고 그럼.

따로 방으로 들어감

특수모둠구이 주문. 가격대가 ㄷㄷ함

밑반찬들. 육회와 육전이 서비스로 나왔는데, 육전은 금방 지져내어 부드럽고 따끈하니 맛있었다. 육회는 남부스타일인지 매콤하게 양념해서 내 취향은 아니었음

옆에서 스위치로 3단계 불조절 가능한 점이 좋았음. 우린 주로 2단계 해서 굽고 1단계 해서 보온하는 그정도로.

마블링들이 ㄷㄷ

고기가 부드럽다기보다는 저항감이 좀 있으면서 기름진 느낌이 강했고, 가끔 힘줄도 씹히고 그랬다.

밥 주문. 된장은 개별로 주는 점이 좋았다. 건더기는 크게 뭐 없었음

밥 주문시 주는 반찬. 김치와 무짠지. 다른 반찬들이야 고기 먹을때 미리 줬다 해도 무짠지는 초큼...-_-

후식은 아이스홍시. 사진 있는데 이글루스 서버가 또 맛이 갔는지 업로드가 안됨.

전체적으로는 좀 그랬음. 옆 방소리가 창문 쪽 틈으로 다 들리는데, 가뜩이나 좁은 공간이라 그게 소리가 울려서 머리아프고, 가격대비 고기의 양이나 질도 별로. 

원래 우리가 구워먹는 시스템인지 직원이 구워주는 시스템인지는 잘 모르겠는데, 네이버에서 검색해보니 우리랑 같은 거 주문했던 사람은 직원이 구워주는 사진이 있었다. 

근데 우리는 마지막에 다 먹을때쯤 직원이 와서는 "어머 너무 바빠서 미처 신경을 못썼네~" 하고는 그냥 가버리던게 좀 웃겼음. 뭐지. 8만원짜리 고기로는 직원의 신경써줌을 얻을 수 없는 고오급 식당이었던 것인가.

뭐 우리는 우리 페이스대로 알아서 구워먹었지만서도 마지막에 들으란듯이 그렇게 말하고 가는건 좀 기분나빴음.


덧글

  • 핑크 코끼리 2020/03/25 08:48 #

    음식 사진 보면서 돈 많이 벌어야겠다, 이러면서 보다가 서비스 얘기 보고 더 더 벌어야겠다 생각이 드네요
  • 알렉세이 2020/03/27 18:32 #

    보통 비싼 곳은 가격대비 서비스 질도 대체로 높은 편이긴 한데, 여기는 초큼..
  • 타누키 2020/03/25 13:43 #

    너무하네요;;;;
  • 알렉세이 2020/03/27 18:32 #

    좀 그랬어요.-_-
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