원래는 여기 가려 했는데.... 금일 휴업이래서
간 건너편의 대신반점입니다. 얼마 전에 공사하는것 같더니 다시 오픈했네요.
탕수육 먹고 싶었는데 생각보다 가격이 높아서 일단 짬뽕 2 주문. 15000원만 되어도 주문했을텐데 아흑
대신 양이 많을지 어떨지는 모르겠지만 일단 이날은 쌀쌀해서 국물이 땡겼기 때문에 짬뽕쪽으로 선택지가...
나무젓가락파와 쇠젓가락파가 공정하게 골라갈 수 있도록 선택지가 주어집니다.ㅇㅇ 물은 그냥 찬물
짬뽕이 나왔습니다. 위에 깨 뿌려줌.ㅎㅎ
국물이 생각보다는 묵직하면서 옛날 생각나는 맛이었습니다. 돼지고기는 안 들어가고 오직 해물만.
특이하게 새송이버섯도 들어가 있고 요즘 중국집들은 대왕오징어 많이 쓰는데 여기는 일반 오징어 씁디다. 것도 국산. 요즘 금징어 그러지 않나...ㄷㄷㄷ
게는 조그마한데다가 살도 거의 없어서 그냥 국물내기용인듯. 면은 소다가 적게 들어가 속이 덜 더부룩한 편이었습니다.
맛있게 잘 먹었습니다. 탕수육 먹을 날이 올 것인가..흐음
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