[강남역] 을밀대 - 물냉면 Foods/Restaurants

신논현역 근처 갈 일이 있어서 점심 먹으러 간 을밀대 강남점 입니다.

주상복합에 입주해 있더군요.

안에 들어가서 길 가다 보면 이렇게 안내가...

ㅎ.. 가게 내부는 많이 넓진 않았지만 사람도 적었고, 대체로 조용한 편이었습니다. 특히 텔레비전 틀어놨는데 작은 소리로 틀어놔서 더 좋았음.

물냉면2개 주문

구멍뚫린 통에 뭐가 담겼길래 3개나 있나 봤더니 후추, 고춧가루, 설탕이었습니다. 설탕은 왜...?

뜨끈뜨끈한 육수가 나와서 호록호록. 심심한데, 고깃국물인건 확실한 그런 맛과 향

거냉 해 달라 그럴걸.

고기고기! 담백한 살코기!

일단 국물부터 들이켰는데, 상당히 심심합니다. 그런데도 나 고기국물 맞소 주장하는 맛과 향이 나더군요. 근데 살얼음이 끼니까 오늘 날씨 풀렸다 그래도 제겐 약간 차가워서... 다음엔 거냉해달라고 해봐야겠습니다. 그래도 참 속을 시원하게 만들어줘서 결국 다 마셨지요.  

면은 상당히 쫄깃한데, 공장식 냉면의 질깃과는 차원이 다릅니다. 후루룩 잘 넘어가고 이빨로도 잘 끊어져서 먹기 쉽고. 

잘 먹었습니다. :)


덧글

  • AalIzzWell 2018/01/20 20:21 #

    가격만큼 재료도 가려 만들었나봐요, 심플해 보이는 한 그릇이네요. 아 냉면 ㅠㅠ
  • 알렉세이 2018/01/20 21:49 #

    냉면 이정도 가격이면 비싸다는 분들 많은데, 장난 안 치고 제대로 육수내고 면 뽑으면 이 가격은 충분히 줄 용의가 있습니다. 허허 맛도 좋았어용.
  • 코토네 2018/01/24 22:21 #

    고기냉면 좋아하시는 Wish님께서 서울에 오시면 들러보실지도 모르겠군요. :-)
  • 알렉세이 2018/01/30 13:03 #

    이미 들러보시지 않으셨을까 싶기도 합니다. 허허허 서울은 냉면 명가가 꽤 있어서 다 다녀보고 싶어요 :)
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