[경주] 실크로드 - 진 코스 Foods/Restaurants

힐튼 도착하고 점심 먹으러 호텔 내의 중식당인 실크로드에 갔습니다.

날씨가 마침 비도 오고, 배도 고프고 해서 짬뽕생각이 났는데... 가격과 코스 구성보고 그냥 코스 먹기로...

직원분이 꽤 친절하게 맞아주심

따뜻한 차 한잔

코스에 송이가 있길래 그 가격에 짬뽕 먹느니 코스로... 진 코스 주문

은이게살수프

게살이 꽤 많이 들었습니다. 김이 별로 나지 않는다고 방심하면 안됨! 꽤 뜨거웠거든요. 뜨끈뜨끈 몰캉몰캉한 식감. 은이버섯은 요즘 식재료 중 상어지느러미 대체로 많이 쓰인다고 합니다. 

사이드 중에서는 오이피클이 꽤 마음에 들었습니다. 적당한 아삭거림과 산미.

삼선송이 아스파라거스. 송이와 전복, 새우튀김, 아스파라거스와 큰 관자가 하나 들었습니다.

고운 송이님. 허허. 자기님의 관자가 찬조출연.

요즘 송이 출하 철인데, 이 요리에 사용된 송이가 제철 송이인지, 아니면 냉동이나 통조림인지는 알 수 없었습니다. 하지만 향은 꽤 진하고 요리 전체에 골고루 퍼져 있더군요. 

큼직한 크기와 달리 상당히 부드러웠던 관자


전복도 있었지요. 코스 중에서 제일 맛있게 먹은 요리.

닭튀김 간장레몬소스

얇게 썰어 튀겨냈고 새콤한 레몬소스맛이 전체적으로 감돌았는데 크게 감흥있는 것은 아니었습니다. 
그래도 꽤 부드럽더군요.

쇠고기 피망볶음과 꽃빵.

제일 특색없던 요리. 뭔가 아 이건 쇠고기 피망볶음이구나 하는 맛이 나지 않고 느끼함과 약간의 짠맛 정도가 다였습니다.

꽃빵 하나 더 주면 쇠고기 피망볶음 싸먹기에 양도 적당하겠는데.

짜장면. 그냥저냥

짬뽕. 뭔가 든 건 많았지만 뭉근한 매운탕맛이 나는 국물.

디저트. 리치라도 주지.ㅠㅠ

짬뽕과 짜장면 단품 주문해서 먹는 것보다 훨씬 만족도가 나은 코스였습니다. 


덧글

  • 떠리 2017/09/22 21:34 #

    오오 너무나 비싼것
  • 알렉세이 2017/09/25 12:10 #

    더 비싼것도 드셨음서.ㅋㅅㅋ
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