일요일 함께 점심을 먹으러 간 우현 그집쭈꾸미 입니다. 나중에 밥 다 먹고 물어볼때는 프랜차이즈 아니라면서요. 프랜차이즈네.-ㅅ-;;; 전국에 똑같은 이름 가진 가게가 많구만;;;
여튼 여친님이 지난번 여기 가서 쭈꾸미 비빔밥 드셨는데, 꽤 매웠다고 데리고 가심.
처음에는 쭈꾸미비빔밥이랑 왕새우튀김 4마리 시키려 했는데, 서버분이 쭈꾸미+새우 모둠세트 시키면 묵사발도 나온다고 꼬셔서 그걸로 시켰습니다.=ㅅ=
좌식이 있어서 편하더군요. :)
일단 묵사발과 기본찬이 먼저.
샐러드에 콘플레이크는 왜...
일단 묵사발 먼저. 새콤한 맛이 강하고 시원했는데, 참기름을 살짝만 넣어줬으면 좋겠어요. 너무 기름짐.=ㅅ=
아무래도 묵사발과 다른 반찬들은 쭈꾸미의 매운맛이 강하니까 그걸 감소시키려고 짠 구성으로 보입니다. 얼마나 매울까 했죠.ㅎ
새우튀김이 먼저 나왔습니다. 오오 결혼 못하면 못먹는 새우튀김. 음갤 7대 죄악.ㅋㅋ
새우 속살은 통통했는데, 튀김옷이 너무 기름을 많이 먹어서 기름지고 바삭한 맛도 덜했습니다. 기름을 좀 빼고 줬으면...
쭈꾸미랑 밥
초반에 쭈꾸미에서 불향과 불맛이 좀 나더군요. 나중에는 사라졌습니다만.
쭈꾸미의 식감은 탱글하니 좋았습니다.
밥이랑 비벼먹으라고 주어진 양도 적당했구요.
근데 나중에 갈수록 점점 매워지고 이 매운 맛이 오래 가서 정신이 없었습니다. 나중엔 그냥 맵기만 하더군요.=ㅅ=;;
좋았던 점 : 깔끔, 친절, 좌식자리가 있음, 새우튀김의 새우살이 두툼함, 비벼먹으라고 주는 쭈꾸미의 양이 적당하고 육질이 탱탱함
아쉬운 점 : 묵사발에 참기름을 약간만 쳤으면, 새우튀김의 튀김옷에 기름이 너무 많이 배여있고 속살과도 쉽게 분리됨, 쭈꾸미의 매운맛이 너무 강해서 쭈꾸미 자체의 맛보다는 맵다는 것밖에 느끼지 못함.
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